Merendeiras de Mariana recebem palestra de capacitação

Mariana,
11 de Fevereiro de 2015

As merendeiras da rede pública municipal de Mariana receberam na sexta-feira (30) palestra e orientações de como gerir as cozinhas das escolas. A ação ocorreu no CEMPA e foi promovida pela Prefeitura, por meio da Secretária Municipal de Educação. Higiene na cozinha, versatilidade no cardápio, qualidade da comida, trato com os alunos e uso correto dos alimentos foram temas abordados e debatidos no encontro. “Essa é uma oportunidade de inteirar as merendeiras e também de orientá-las sobre como proceder corretamente na cozinha, assim melhorando o convívio cozinheira-aluno e, consequentemente, a qualidade da merenda escolar; o que é bom para todos”, disse a coordenadora Karine Guimarães.