Novidades no Vestibular e Exame de Seleção do IFMG

Ouro Preto,
24 de Novembro de 2013

Campus Ouro Preto volta a ofertar vagas para Gastronomia e abre curso técnico em Administração

Com inscrições abertas até o dia 5 de dezembro, o Vestibular e Exame de Seleção para o 1º semestre de 2014 do Instituto Federal de Minas Gerais conta com duas novidades no Campus Ouro Preto. A Instituição oferece, pela primeira vez, o curso técnico integrado em Administração e volta a ofertar vagas para o curso superior de tecnologia em Gastronomia.

Curso técnico integrado em Administração

O novo curso do Campus será oferecido de forma integrada ao ensino médio, em turno diurno, com duração de três anos. Há 40 vagas.

O técnico em Administração é o profissional de nível médio, que tem como principal característica a capacidade de trabalho em equipe, tanto no envolvimento com pessoas como no uso da tecnologia disponível em seu ambiente de trabalho. Durante o curso, o aluno será preparado para executar funções de apoio administrativo, como protocolo e arquivo, confecção e expedição de documentos administrativos e controle de estoques. Será capaz de operar sistemas de informações gerenciais de pessoal e material. Utilizará ferramentas da informática básica, como suporte às operações organizacionais.

Curso superior de tecnologia em Gastronomia

O curso é destinado àqueles que já concluíram o ensino médio e tem a duração de três anos. Serão oferecidas 20 vagas (10 pelo vestibular e 10 pelo SISU) em turno noturno.

O tecnólogo em Gastronomia formado no IFMG – Campus Ouro Preto estará apto a conceber, planejar, gerenciar e operacionalizar serviços e produções de alimentos e bebidas, sempre considerando aspectos técnicos, histórico-culturais, econômicos, éticos e socioambientais. Será capaz de promover a inovação tecnológica onde atua, seja no mercado profissional ou acadêmico. As possibilidades de atuação são diversificadas. Um tecnólogo em Gastronomia pode estar presente em cozinhas de hotéis e restaurantes, confeitarias, padarias, lanchonetes, complexos de lazer, cruzeiros marítimos, buffets e eventos, ou ainda voltar sua atividade para a crítica gastronômica, entre outras.

Inscrições

O edital com todas as informações sobre o Vestibular e Exame de Seleção bem como o link para inscrições estão disponíveis em www.ifmg.edu.br/vestibular.