Ouro Preto será sede do 10º Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira

Ouro Preto,
25 de Novembro de 2014

Evento acontece nos dias 27 e 28 de novembro no Centro de Convenções

Promovido pela Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) em parceria com a Prefeitura de Ouro Preto, através da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, o Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira entra em sua 10ª edição.

O encontro é voltado para empresários e profissionais de administração e gerência de hotéis, pousadas, spas, albergues, motéis, restaurantes, bares e similares.

Segundo o secretário de Turismo, Jarbas Avellar, “é a primeira vez que um evento desta monta acontece em Ouro Preto, com relação à hotelaria e empresas operadoras de turismo, e é de muita importância para a cidade”. O secretário destaca que Ouro Preto vem passando, ao longo do tempo, por uma sustentabilidade via minério. “Tivemos, primeiro a extração de ouro que enriqueceu o mundo e acabou. Tivemos o ciclo de alumínio que chegou a empregar, aproximadamente, três mil pessoas, e acabou. Houve um aporte de manganês que, também durou pouco. E, por fim, estamos vivendo a fase do minério de ferro, que, pelo que tudo indica, durará mais uns 30 a 40 anos”. Ouro Preto é considerado um destino indutor de turismo. Por conta disso, “há necessidade de geração de emprego capaz de tornar a cidade sustentável pela atividade turística. Este encontro induzirá outros acontecimentos para que, continuamente, a cidade cresça através do turismo”, conclui Jarbas.

A programação incluirá mostra de produtos e serviços, rodadas de negócios, palestras, oficinas e festival gastronômico, que será elaborado pelos Chefs dos principais hotéis de Minas Gerais. Além disso, os participantes terão a oportunidade de analisar assuntos atuais, de grande interesse dos setores de hospedagem e alimentação, tais como Cluster turístico, Retrofit, hotel independente, recepção, hospitalidade, segurança de alimentos, gastronomia mineira e desafios da hotelaria de lazer em Minas Gerais.

A realização do 10º Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira conta também com a parceria do Sindicato de Hotéis, Restaurantes e Bares de Ouro Preto, Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, Associação Comercial e Empresarial de Ouro Preto; Agência de Desenvolvimento Econômico e Social de Ouro Preto; Centro de Artes e Convenções de Ouro Preto; Ouro Preto e Circuito do Ouro Convention & Visitors Bureau, Associação do Circuito do Ouro e ABIH - Circuito do Ouro, Fecomércio MG, SESC, SENAC.

As inscrições são gratuitas e as vagas limitadas. Para se inscrever e obter a programação completa acesse: www.encontrohotel.com.br

Mais informações: (31) 3551-4141 / (31) 3261-1967