Piedade de Santa Rita ganha nova ferramenta para produção da agricultura familiar

Ouro Preto,
04 de Setembro de 2012

As comunidades Piedade de Santa Rita e Moreira, localidades do distrito de Santa Rita de Ouro Preto, receberão uma nova fonte de renda. Será inaugurada, no local, uma fábrica de rapadura. A cana-de-açúcar já se consolidou como um importante cultivo da região, porém voltado para a fabricação de cachaça artesanal. Com a implantação da fábrica, a produção irá expandir-se para novos produtos, como a rapadura e o açúcar mascavo.

Além da cana-de-açúcar, a tradicional agricultura familiar da região vem ganhando cada vez mais força para se expandir. A Associação de Agricultores Familiares de Piedade e Região, que hoje conta com cerca de 80 famílias, vem buscando meios para o crescimento das produções através de projetos e programas junto com a Secretaria de Agricultura e a Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER.

Segundo o Presidente da Associação de Agricultores Familiares, Ricardo César da Silva, a agricultura familiar da região vem crescendo cada vez mais e as principais ferramentas para se obter esse resultado tem sido a união e o diálogo entre os moradores da comunidade. Hoje, o local possui uma produção diversificada com o cultivo de eucalipto, cana, verduras, frutas, milho, dentre outros.

A comunidade conta também com um grupo de nove mulheres na fabricação de rosquinhas para a alimentação escolar. Atualmente, elas produzem em torno de 350Kg de quitutes por semana, que são distribuídos nas escolas do município.

Parte dos produtos advindos da agricultura familiar é adquirida pela Secretária de Educação para alimentação escolar e pelo Governo Federal, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que estabelece a compra desses produtos e os destinam às entidades, como os restaurantes populares, bancos de alimentos e cozinhas comunitárias.

A nova fábrica de rapadura já está pronta e com os equipamentos instalados. A construção está passando pelos trâmites legais para liberação de funcionamento e será inaugurada em breve.