Restaurantes Universitários da UFOP servem alimentos da agricultura familiar

Ouro Preto,
23 de Setembro de 2016

Foi realizada uma chamada pública para a aquisição de legumes e hortaliças

A partir deste semestre, os Restaurantes Universitários da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) servirão à comunidade acadêmica hortaliças e legumes orgânicos fornecidos por agricultores familiares da região. Essa prática busca promover uma alimentação mais saudável, isenta de produtos químicos, além de fortalecer a economia regional, gerando emprego e renda para os pequenos agricultores da região.

A UFOP realizou, no mês passado, uma chamada pública destinada à aquisição de produtos dos agricultores familiares rurais e demais beneficiários e organizações que se enquadrem nas disposições da Lei Federal nº 11.326, de 24 de julho de 2006, visando atender à demanda da Universidade, na modalidade Compra Institucional, com dispensa de licitação.

A Associação dos Agricultores Familiares de Piedade e Região entregou, na última sexta (16) o primeiro lote de produtos. De acordo com o presidente da Associação, André Martins, são 30 famílias envolvidas no projeto, responsáveis pela entrega de 120kg de almeirão, 80kg de brócolis, 3kg de cebolinha e 3kg de salsinha. Os alimentos serão servidos nos restaurantes de Ouro Preto e de Mariana.