Santo Antônio do Salto realiza mais um Festival de Cultura e Culinária Típica

Ouro Preto,
05 de Agosto de 2011

O VIII Festival de Cultura e Culinária Típica de Santo Antônio do Salto acontece neste domingo (7), a partir das 8h, na praça principal do distrito. A festa é uma realização da comunidade local e conta com o apoio da Prefeitura de Ouro Preto.

Para o prefeito Angelo Oswaldo, o evento é um dos postos mais importantes do calendário turístico e cultural do município. O festival, que acontece há oito anos, surgiu com o objetivo de arrecadar renda para o distrito sem que os moradores precisassem sair para outros lugares em busca de trabalho. Haverá exposição e venda de comidas típicas, desde café da fazenda até tira-gosto, e artesanato produzido no próprio local.

Eliane Aparecida Mota, uma das organizadoras do festival, informa que este ano a programação também abrange a apresentação do projeto “Culinária Sustentável”, que foi desenvolvido durante todo o ano e visou ao resgate das hortas orgânicas sem uso de agrotóxico.