Vem aí o XIII Festival de Cultura e Culinária Típica de Santo Antônio do Salto

Ouro Preto,
12 de Agosto de 2015

Evento reúne pratos típicos, apresentações culturais e concurso gastronômico

Você já comeu umbigo de banana com torresmo e carne moída? E um bambá de couve feito como antigamente? Ainda não? Pois chegou a sua oportunidade de provar estas delícias da cozinha mineira. No dia 16 de agosto, o distrito de Santo Antônio do Salto realiza o XIII Festival de Cultura e Culinária Típica. A programação acontece durante todo o dia, de 8h às 19h, com barraquinhas gastronômicas, atrações culturais e atividades religiosas.

O dia começa com a abertura da barraca de “café da fazenda” e da barraca de bebidas e doces, e segue com apresentação do grupo “Resgatando o Passado”, além de show da dupla Sandra Melo e Webert. Já durante a tarde, serão abertas as barracas de pratos típicos, com apresentação do Congado – Charola Nosso Senhor dos Passos, show musical com Celestino, voz e violão e premiação do concurso de gastronomia.

Eliane Martins, uma das organizadoras da festa e participante do Grupo de Quituteiras de Santo Antônio do Salto, promete novidades nas barracas de doce, além dos já prestigiados pratos típicos, como o feijão tropeiro e a feijoada.

Segundo o secretário de Turismo, Indústria e Comércio, Felipe Guerra, “ações com foco em gastronomia estão entre as principais atividades no Brasil para atração de turistas”. Para ele, “um festival gastronômico em uma região de grande potencial como o Salto, contribui para o desenvolvimento econômico, cultural e social do distrito, além do fortalecimento da atividade turística na região”.

Quem estiver em Ouro Preto pode pegar um ônibus especial, que sairá da Praça da Estação às 8h30 com retorno previsto para 19h. A festa é promovida pelo Grupo de Quituteiras de Santo Antônio do Salto, com apoio da Prefeitura de Ouro Preto, por meio das Secretarias de Turismo, Indústria e Comércio e de Cultura e Patrimônio.