Viação Gastronômica de Itabirito chega com muitos sabores

Itabirito,
07 de Agosto de 2014

O festival começa neste sábado, dia 9

Os itabiritenses e visitantes terão mais de um mês para se deliciarem com a variedade da culinária de 20 bares e restaurantes do município. O festival Viação Gastronômica apresenta sua segunda edição entre os dias 9 de agosto e 13 de setembro com o tema “Comida Verde Amarela”.

O projeto é mais uma motivação da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo para fomentar a atividade turística na cidade, parte do Programa de Qualificação do Produto Turístico. O objetivo é fortalecer a identidade gastronômica local e promover a divulgação dos empreendimentos da cadeia produtiva da cidade.

E os resultados já começaram a aparecer. Nas reuniões com donos de bares e restaurantes, para a organização do Viação Gastronômica 2014, foi discutida a ideia de organizar uma Associação de Bares e Restaurantes na cidade. A iniciativa já está em andamento e eleição para a presidência já foi realizada.

Entenda o festival

Os estabelecimentos participantes do evento investiram em uma receita especial para concorrerem a uma premiação, os pratos devem ter ingredientes que destaquem as cores verde a amarela, uma homenagem ao ano da Copa do Brasil. Os concorrentes serão avaliados por voto popular, que analisará critérios de sabor, apresentação dos pratos, organização e atendimento. O júri técnico avaliará, além desses critérios, a originalidade e criatividade das receitas, além da higiene e limpeza do estabelecimento.

A grande Saideira acontecerá no dia 20 de setembro, a partir das 17h, na Praça dos Inconfidentes, com premiação e shows com Pirulito da Vila, Beth Carvalho, Cleber Tarcísio e 100% Sacanagi. O estabelecimento vencedor da melhor receita receberá o troféu “Prato de Ouro”.

Confira abaixo a relação de bares e restaurantes participantes do Viação Gastronômica 2014: