Os perigos da jabuticaba

24 de Novembro de 2017

Jornal O Liberal

Poucos resistem aos apelos das doces “pretinhas”, tão populares e presentes nesta região, à esta época do ano, mormente quando chove. Mas, há que ter cuidado, com as oferecidas às margens da rodovia, que podem ser casos de polícia e/ou oferecer riscos à saúde. Por motivos óbvios, entre vítimas poucos são locais, prevalecendo eventuais consumidores passantes, que não conhecem o perigo, que podem oferecer jabuticabas cuja procedência e formas de colheita não são conhecidas. De um desses apreciadores da fruta obteve-se o relato de logro ao comprar pequeno pacote desses oferecidos, à passagem de veículos. Por cima algumas belas frutas, mas do restante quase só frutas azedas. Quem conhece sabe que jabuticaba poucas horas resiste após se desprender da jabuticabeira, avinagrando-se rapidamente. A esperteza sugere e, quando não escrúpulos, sobras do estoque anterior voltam à venda, mediante chamariz de algumas frutas frescas colocadas por cima. Mas, não é só isso, porque podem ter sido colhidas no chão, no meio da sujeira local, que podem incluir fezes de animais. Para completar o quadro das jabuticabas “marginais”, muito das oferecidas, em pacotes, à beira da rodovia, é produto de furto nos quintais, muitas mediante afronta aos seus proprietários. Ação rigorosa sobre a venda de jabuticaba, à beira da rodovia, é o que se espera da polícia e da Vigilância Sanitária.