Moradores de Itabirito são capacitados para fazer picles e derivados do tomate

Itabirito,
21 de Outubro de 2016

Moradores de Itabirito foram capacitados na Fabricação de Picles e Produtos Derivados do Tomate. O curso foi oferecido pelo Senar Minas em parceria com o Sindicato de Produtores Rurais de Itabirito e o Centro Público de Educação Profissional (Cepep). Foram 11 alunos, entre pequenos produtores, aposentados, autônomos e outros. Alguns participantes estão começando a cultivar e investir nesse ramo, enquanto outros estão aprimorando para dar continuidade nesse segmento. O casal Wilson Zanboni e Marcília Elaine Zanboni pretende montar uma estrutura para fazer os produtos. “Nós nos aposentamos e temos uma casa na área rural do município. Futuramente queremos projetar um espaço para fazer e vender. O curso foi muito bom e a instrutora esclareceu muito bem como são fabricados os produtos, além da higienização que tem que fazer para o negócio funcionar de acordo”, disse o aposentado de 62 anos.